**El lado negro y oscuro de Veracruz
**Sopa de letras, banquete reporteril
**Cien guaruras cuidan al presidente de E.U.
**Magia de la sazón para seducir estómagos
Luis Velázquez
Al profe Ricardo Rubín, con fervor
BANDERAZO DE SALIDA: Letrero en un baño público: “Muéstrame el camino a casa”... Un amante dice a su amada amante: “Solo tenemos hoy”... Otro letrerito, pero en la parte trasera de un carro de carga: “Solo con verte soy feliz”... Hay chicos de trece años de edad hacia atrás que nacidos en Veracruz únicamente han conocido el infierno en todos sus años... Incluso, y cuando estudiaban (y estudian) la escuela primaria y secundaria los maestros les han enseñado, digamos, a protegerse de un tiroteo, un fuego cruzado, una bala perdida, tirándose al piso
Y sin moverse… Estos chicos viven en un Veracruz ensangrentado, primer lugar nacional en feminicidios y fosas clandestinas, por ejemplo… Casi casi como si en un curso intensivo les pusieran las películas de los hermanos Almada y Clint Eastwood…
CURVA PELIGROSA: Y ni modo, y como exclama un personaje literario del escritor Carlos Fuentes Macías, solo les resta decir que “¡Aquí nos tocó vivir y qué le vamos a hacer!”… El lado oscuro y ennegrecido de Veracruz… Gabriel García Márquez fue un hombre muy agradecido y generoso… Por ejemplo, luego de saber que había ganado el Premio Nobel de Literatura, la primera llamada telefónica fue a su maestra Rosa Fergusson, de Colombia, para darle las gracias porque ella le enseñó a leer y escribir… Profundo conocedor de la vida, el Gabo aseguraba que “el poder político resume toda la grandeza y miseria del ser humano”… Cosas y misterios de la gastronomía: el mejor banquetazo para un reportero es comer y saborear deliciosa sopa de letras… Misterios de la vida: en Sinaloa hay quienes aseguran que Malverde, el santo de los narcos, suele levitar en noches de luna…
AUTOPISTA DEL SUR: Richard Gere es la encarnación del siglo XXI de Dorian Gray… Sigue conservando, y mejor, su encanto masculino… Nunca ha envejecido… Su cara afilada y ojos chiquitos como cocuyos y la sonrisita tierna que tanto cautiva a las mujeres… Nacido en 1949, en el cine ha filmado más de cincuenta películas y ha interpretado desde un magnate exitoso al lado de Julia Roberts en “Chica bonita” (el filme preferido de las trabajadoras sexuales y damas VIP de casas de citas) hasta el marido engañado por la esposa infiel, un gigoló y un profe fascinando con un perrito callejero y que se llevara a vivir en casa… Quizá su contraparte en el francés Alain Delon, ya retirado, tan guapo que era que parecía mujer… Y muy bueno para la enagua…
AUTOPISTA DEL NORTE: Está comprobado que la política es una droga… Por ejemplo, todos los políticos encumbrados suelen estar rodeados de gente que “se parte de risa por cualquier tontería”, ocurrencia, chisterete que diga el jefe máximo… En su momento, por ejemplo, Tony Blair, jefe máximo en Londres, tenía treinta auxiliares, más cinco guardaespaldas, que lo seguían por todos lados… En tanto, George Bush hijo como presidente de Estados Unidos tenía un séquito de ochocientos empleados, más cien guardaespaldas, siempre pendientes de su persona y seguridad… Y si Bush viajaba al extranjero, entonces, su ejército de ayudantes y guaruras llegaba a mil seiscientos… Caray, en cada viaje Bush hijo “fletaba un avión de carga para llevarse su propia limosina y sus propios camiones de combustible y sus propios helicópteros” (Martin Amis, en El País)… Son, claro, los privilegios del poder que suelen concitarse en todos los políticos con un cargo público sin excepción…
RECTA FINAL: El viejito del barrio recuerda que las picadas y gordas que le preparaba su mamá siempre eran más, mucho más sabrosas que las de su señora esposa… Pronto descubrió el misterio… El secreto, aseguraba, está en la sazón… Ya el tiempo de los alimentos en la estufa y/o en el brasero… Ya los condimentos y el momento estelar para irlos añadiendo… El tiempo de cocimiento… El estado de ánimo… Ya si, por ejemplo, rociaban el maicito con unas gotitas de whisky… Ya, incluso, si solía cantar a la hora de la cocina… Ya los aderezos a las picadas y gordas que otra cosita, mil, dos mil años luz de distancia, es servir las simples picadas en el plato… Por ejemplo, unas rajitas de aguacate, la mitad de un filetito y un cafecito con olla y un pancito… Una ensaladita de tomatito y cebollita…
META: Obsesionada con la dieta, una señora de cuarenta años le entró duro y tupido a la sopa de cebolla… Y le dio buen resultado… Dice que perdió diez kilos, pero también perdió diez amistades… Por eso, la nutrióloga dice que la mejor dieta es cero tortillas, cero panes, cero pastelillos, cero palomitas, cero cheetos, cero refrescos de cola y cero vida sedentaria… Indicativo y significativo el rumbo de la economía… Por ejemplo, en el Centro Histórico de Veracruz cada vez más y más anuncios de “Se vende o alquila”… Sólo falta que los Teatros Clavijero y Reforma sean puestos a la venta… Incluso, hay tantos edificios abandonados que algunos se han convertido en madriguera de pordioseros… Casi casi como un hotel de cinco estrellas y en el centro de la ciudad para todos ellos… Entre los ricos de Veracruz, feroz competencia para comprar departamentos en Miami y Houston…
gonzalo López Barradas 01 Jul, 2023 - 01:31
Hay muchísimos letreros públicos. En el libro "La Picardía Mexicana", aparecen dos, entre varios: en la defensa trasera de un camión de volteo dice: "a que no me pasas" y en la delantera agrega: "a tu hermana". Otro: un señor entró al baño de una cantina-restaurant para hacer sus necesidades, colgó su chaqueta y al terminar vio que estaba sucia de excremento, de inmediato, con un plumón escribió: "hoy en este lugar inmundo yo mi chaqueta colgué, ya ni la chinga usté, señor dueño del café. Cuando el dueño entró al baño leyó el letrero y contestó, con plumón: "aunque yo no soy poeta si te voy a contestar. Aquí se viene a ca... y no a colgar la chaqueta"...